玻璃瓶储存红酒的优势

   据MSN JAPAN报道，随着人们消费水平的提高，红酒不再是奢侈品。也开始留人基层人员，酒的盛装方式和外包装都越来 越美仑美奂、屡出新意，市场上也渐渐开始有利用将塑料纸袋做成真空状态后再利用厚纸袋作为外包装的红酒产品。不少人认为，比起用玻璃瓶配软木塞来盛红酒，这种塑料袋、厚纸袋包装的酒瓶能够更好地储存红酒，殊不知，这种包装比起传统的玻璃瓶更容易让红酒变质变坏。
   据美国加利福尼亚大学发表在《农业与食品化学》杂志上的食品科学研究结果表明，用在厚纸袋包装里的塑料比起一般的塑料更薄，氧气能更轻易简单地通过。尽管软木塞也有良好的通气效果，但与其不同的是，用塑料制成的纸袋表面积更大，更容易让红酒因和氧气接触而酸化变质。